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UNSER SORTIMENT IST INSPIRIERT VON DER LEBENSFREUDE UND DER EINFACHEN TRADITIONELLEN KÜCHE ITALIENS. ABER NICHT NUR.

Wir bieten Dir eine genussvolle Auswahl mit vielen lokalen Lebensmitteln. Hergestellt in kleinen Manufakturbetrieben, hinter denen Produzenten stehen, die unsere Produkte in sorgfältiger Handarbeit fertigen. Wir sind da, damit Du einfach gut essen kannst.

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Früchte und Gemüse

Wir überraschen dich zu jeder Jahreszeit: Würzige Knollen, vollreife Tomaten, kesse Salate, gesunde Sprossen. Und die süssesten Früchtchen kommen von Produzenten gleich um die Ecke! In jedem MEZZOGIORNO findest du eine grosse Auswahl von Früchten und Gemüsen von lokalen Bio-Produzenten.

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KäSE, FLEISCH UND ANTIPASTI

Büscion di capra, Belper Knolle und Roquefort - bei Schimmel kennen wir uns aus und der Käse kommt von Kühen, die noch einen Namen haben –  Elsi zum Beispiel. Du findest in jedem MEZZOGIORNO eine offene Käsetheke und kannst probieren, ob dir der Käse schmeckt. Auch Antipasti findest du im Offenangebot. Das Fleischangebot stammt von lokalen Biometzgern, die uns direkt beliefern.

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wein, spirituosen & Getränke

Wein ist Poesie in Flaschen - unsere grossartigsten Gedichte wachsen auf vitalen Böden, hier in der Schweiz und in Europa. Monatlich bieten wir dir einen ausgewählten Wein passend zur Saison zu einem Aktionspreis an. Das Angeobt der Bio-Biere wächst und wir entdecken immer wieder neue Brauereien, mit einem überzeugenden Angebot von Blond zu Amber bis AYPIEY.

Aber auch Tannenschössli, Heidekraut oder Lorbeer für den besten Sirup sind purer Genuss! Gegen den Durst findest du Limonaden mit und ohne Zucker, Fruchtsäfte und das leichteste Wasser Europas.

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trockenprodukte

Genau so erlesen wie unsere Frischeprodukte, aber lange haltbar wie Getreide, Backwaren und getrocknete Früchte, Mehle, sowie Tee und Kaffee. In jedem Produktebereich treffen wir unsere Auswahl nach Kriterien: lokal, handgemacht – bio und fair sowieso.

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NATUrKOSMETIK

Ganz ohne geht es nicht. Aber wenn schon, dann so natürlich wie du! Da reicht ein bisschen Seife, eine Crème oder ein Deo. Natürlich  auch im Glas und nachfüllbar, um Plastik zu vermeiden.

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Brot

Unser täglich Brot erhalten wir von Bäckereien, die dem Teig die nötige Zeit zum Ruhen geben und keine Zusätze beifügen. Das schmeckst du garantiert! Du findest im MEZZOGIORNO auch Sauerteig- und Vollkornbrote und natürlich Gebäck von süss bis salzig.

SPezialitäten

In jedem MEZZOGIORNO entdeckst du andere Spezialitäten: Bier brauen wir nach eigenen Rezepten oder bestellen es im tiefen Jura. Kimchi wird traditionell fermentiert, die Meersalzflocken von Hand geerntet oder der Tee selber gemischt.

vegan

Du möchtest vegan kochen? Dann mach dich auf eine farbenfrohe, abwechslungsreiche und genussvolle Küche gefasst. Hummus, Falafel, Seitan-Gemüse-Pfanne, Steinpilz Risotto, Pasta aglio e olio, mit Linsen und Tofu gefüllte Teigtaschen. Die Natur bietet verschiedenste Eiweissquellen, die Energie spenden! Und unser Angebot an veganen Alternativen auch im klassischen Käse- und Fleischbereich wächst.

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Pasta, Sugo und Pesto

In jedem MEZZOGIORNO findest du eine grosse Auswahl an Pasta, Sugo und Pesto, die wir von verschiedenen «Cooperativa agricoltori» aus Italien erhalten. Die Produkte werden vor Ort verarbeitet und durch unsere Partner importiert.

ökologisch haushalten

Wenn schon reinigen und putzen, dann ökologisch und biologisch abbaubar. Bei uns findest Putz- und Waschmittel, die dem Wasser, der Umwelt und deiner Haut Sorge tragen. Dazu auch Putzschwämme, Wachstücher oder Stoffbeutel, um Plasik zu meiden.

Wir bieten dir eine genussvolle Auswahl mit vielen lokalen Lebensmitteln, hergestellt in kleinen Manufakturbetrieben, hinter denen Produzenten stehen, die unsere Produkte in sorgfältiger Handarbeit fertigen. Sie sind biologisch produziert, wenn möglich sind sie sogar nach biodynamischen Anbaumethoden angepflanzt und verarbeitet. Bei kleinen Produzenten verzichten wir auf eine teure Zertifizierung und einige Spezialitäten bieten wir an, einfach weil sie so gut sind und noch nichts Vergleichbares in Bioqualität erhältlich ist. Wir deklarieren das und du hast immer die Wahl.

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